這部片可說是近年來我個人最欣賞的電影之一，不論是書或電影等創作，好的作品宛如冰山，浮在眼前水面上的不過是冰山一角，背後的寓意及伏筆這些值得細細品味探討的才是水面下的主體，這部電影呈現在觀眾眼前的，是一票藝高膽大的麻匪與一名地方豪紳的鬥智鬥狠，整部片節奏緊湊毫不拖泥帶水，撐起整部劇情的三名中心角色不論戲裡戲外，都十足較勁了一番，戲裡大膽仗義且智計百出的張麻子，一場鴻門宴可說是把他智勇雙全的形象發揮的淋漓盡致，心狠手辣且喜怒無常的黃四郎，正如花姐所說：「黃四郎不用得罪，他想讓誰死誰就得死」，唯唯諾諾卑躬屈膝的湯師爺，看似在兩個狠角色的鬥法中身不由己，但檯面下大玩兩手策略的他卻是兩人勝敗關鍵，某段劇情中師爺聲稱想說點心裡話，卻被張麻子給打斷：「咽回去吧，因為你說出來也是假的，你是個騙子」，點出了師爺從頭騙到尾的事實，果然到他臨死前還有事騙著張麻子。
而本片濃濃的黑色幽默氛圍也是一大亮點，有六子取粉這樣駭人的片段，卻又不時穿插令人噴飯的搞笑情節，而戲外三人的比拚一樣精彩，長年在華人影視圈佔有影帝級地位的發哥自然不必多說，自導自演的姜文除了把張麻子這樣行俠仗義的角色演活了之外，對於全片的風格與三人的戲分拿捏也恰到好處，還有戲精葛優，在讓子彈飛上映的那段時間，說到大陸電影最火熱就是兩部：《讓子彈飛》與《非誠勿擾》，葛優同時是兩部片的主角還不稀奇，最厲害的是兩個完全天差地遠的角色，葛優一樣漂亮詮釋，有人說演戲的最高境界，就是演什麼像什麼的戲精，在我印象裡華人如梁家輝、黃秋生等影星，西方則是像鐵娘子梅莉史翠普這樣。
其中一段戳到我笑點的情節，實在是太硬凹了......
在水面上的劇情進行之外，水面下也有值得玩味再三的冰山，除了很多隱晦不明的伏筆外（這裡提供其中一個解析，雖然有人說有腦補之嫌但我覺得也有不少合理之處），全片還充滿了政治性的暗喻，有人說張麻子、師爺、黃四郎等三人分別代表了清末民初的共產黨、滿清、國民黨，有人說鵝城裡常串場出現的鵝本身，代表了當時衣不蔽體、任人宰割的人民，還有假縣長、假麻匪、假師爺、假黃四郎一切都是假的山寨文化，還有更多對於當時中國與現今時事的批評，當然導演與製片等都沒有承認，僅能留給觀眾自行品味了。
還有些有趣的小事，如電影裡提到張麻子以前的老大，參與護國軍對抗袁世凱的松坡將軍蔡鍔，與黃四郎跟花姐說起的名妓－小鳳仙，兩人在歷史上還傳過緋聞呢，總而言之這部片對我而言，就算稱為神作也不為過，另外同期兩集的非誠勿擾也好看，不過與這部的內容就完全不同了。
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